Чиа семе или овес: Што е подобро за здравјето на дигестивниот систем?

Чиа семе или овес за дигестивниот систем е дилема која често се поставува кога станува збор за внесот на растителни влакна.

И двете намирници имаат значајни придобивки, но делуваат на различен начин.

Чиа семето е особено богато со влакна. Само две лажици содржат околу 10 грама.

Кога семето ќе се натопи во течност, создава гелеста структура. Таа може да помогне во полесно празнење на цревата и одржување редовна столица.

Чиа семето обезбедува многу влакна во мала порција

Покрај растителните влакна, чиа семето содржи и омега-3 масни киселини.

Во него има и антиоксиданси и полифеноли.

Растворливите влакна можат да послужат како храна за корисните бактерии во цревата.

Токму затоа чиа семето често се препорачува како едноставен начин за зголемување на дневниот внес на влакна.

Овесот е богат со бета-глукан

Овесот, пак, се издвојува по содржината на бета-глукан.

Станува збор за растворливо влакно со пребиотски својства.

Цревните бактерии го ферментираат бета-глуканот и создаваат масни киселини со краток синџир.

Меѓу нив е и бутиратот, кој претставува важен извор на енергија за клетките на дебелото црево.

Овесот се поврзува и со подобра контрола на нивото на холестерол.

Што е подобро?

Нема потреба да се избере само една од двете намирници.

Чиа семето е практичен избор ако сакате големо количество влакна во мала порција.

Овесот, од друга страна, има значајна предност поради бета-глуканот и неговото влијание врз цревната микрофлора.

Наједноставно решение е нивната комбинација.

Овесна каша со чиа семе овозможува во еден оброк да се внесат различни видови растителни влакна и други хранливи материи.

Затоа, кога станува збор за чиа семе или овес за дигестивниот систем, најдобриот избор често не е едното или другото, туку нивната комбинација.