Лубеница или диња: Кое овошје помалку го зголемува шеќерот во крвта?
31/07/2026 11:36
Лубеница или диња е честата дилема во летниот период, особено кај луѓето кои внимаваат на нивото на шеќер во крвта. Двата плода содржат природни шеќери, но истовремено се богати со вода, витамини и антиоксиданти.
И лубеницата и дињата содржат јаглехидрати кои можат да влијаат врз гликозата. Сепак, во умерени порции тие имаат релативно низок гликемиски товар, објаснува нутриционистката Британи Полсон за „Eating Well“.
Како лубеницата влијае врз шеќерот?
Лубеницата содржи природни шеќери, поради што по нејзиното консумирање може да дојде до зголемување на гликозата во крвта.
Според Полсон, јаглехидратите од лубеницата се варат релативно брзо.
Сепак, една шолја исечкана лубеница содржи околу 91 отсто вода и приближно 11 грама јаглехидрати. Поради високата содржина на вода, таа има мала количина јаглехидрати во вообичаена порција.
Повисок гликемиски индекс, но низок товар
Лубеницата има повисок гликемиски индекс, што значи дека нејзините јаглехидрати релативно брзо можат да го зголемат шеќерот во крвта.
Сепак, гликемискиот индекс не ја покажува целата слика.
Гликемискиот товар ја зема предвид и количината на јаглехидрати во една порција. Бидејќи лубеницата содржи многу вода и релативно малку јаглехидрати, нејзиниот гликемиски товар е низок.
Поради тоа, умерена порција лубеница обично нема исто влијание како поголема количина храна богата со јаглехидрати.
Количината останува најважна
Без разлика дали изборот е лубеница или диња, големината на порцијата има важна улога. Поголема количина овошје значи и поголем внес на природни шеќери и јаглехидрати.
Луѓето кои го следат нивото на гликоза треба да внимаваат на сопствената реакција и да избегнуваат прекумерно консумирање.
Затоа, при дилемата лубеница или диња, не е важен само видот на овошјето. Подеднакво важни се количината, остатокот од оброкот и индивидуалната реакција на организмот.






